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DON PEDRO Garbanzo Blanco Lechoso IGP De Escacena 700g(Don Pedro Garbanzo Blanco Lechoso Igp De Escacena 700g)
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El Garbanzo de Escacena se siembrea en la comarca conocida como «El Campo de Tejada».
Este garbanzo de gran potencial culinario se utiliza tanto en guisos tradicionales como en la nueva cocina, siendo el ingrediente de exquisitas recetas.
Modo de empleo:
Remojo de 10 a 12 horas . tiempo de cocción , olla tradicional 2 horas15 min a 3 horas. Olla expres de 30 a 45 min. Olla rápida de 15 a 50 min.
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